Menù Pasqua 2023

 
antipasto:

PROSCIUTTO CRUDO DI TORANO (TERAMO), SALAMINO AQUILANO

PECORINO DI ATRI, CANESTRATO DI CAMPOTOSTO, CONFETTURE IN ABBINAMENTO

PALLOTTE CACIO E OVA
MELANZANE IN PARMIGIANA

P
primi di pasta fresca:

GIRELLE AL RAGU' BIANCO DI VITELLO, MOZZARELLA E BESCIAMELLE

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON POLPETTINE



secondo con contorno:

AGNELLO PORCHETTATO SPEZIATO AL ROSMARINO

 PATATE AL FORNO E CICORIA SALTATA IN PADELLA


DOLCE "DELLA CASA"

CAFFE', TOZZETTI ALLA MANDORLA, AMARO "GRAN SASSO" O GENZIANA


VINO  D'ABRUZZO DOC: MONTEPULCIANO, TREBBIANO, PECORINO O CERASUOLO
ACQUA MINERALE


PREZZO PER PERSONA 

 Euro 43,00